Tradition. Gourmand. Prestige.
3 gammes avec le même souci de créativité et de goût. Parce que les envies varient et que les saisons dictent la disponibilité des produits proposés, la Truffe Noire adapte son offre.
Tradition : Des recettes classiques
On y retrouve la véritable pissaladière en hiver et l'intemporel gaspacho de tomates en été.
Gourmand : Des recettes tendances
Canneloni de bresaola, crumble thé vert, tartare de daurade ou encore filets de caille sont les composantes incontournables d'une carte dans l'air du temps.
Prestige : Des recettes étoilées
Noix de Saint-Jacques, Saint-Pierre, filet de boeuf. Quand les produits nobles s'invitent à votre table...