1. La Truffe Noire
  2. Actualités
  3. La Truffe Noire, les repas assis
Retour

La Truffe Noire, les repas assis

Tradition. Gourmand. Prestige.

 

3 gammes avec le même souci de créativité et de goût. Parce que les envies varient et que les saisons dictent la disponibilité des produits proposés, la Truffe Noire adapte son offre.

 

Tradition : Des recettes classiques

On y retrouve la véritable pissaladière en hiver et l'intemporel gaspacho de tomates en été.

 

Gourmand : Des recettes tendances

Canneloni de bresaola, crumble thé vert, tartare de daurade ou encore filets de caille sont les composantes incontournables d'une carte dans l'air du temps.

 

Prestige : Des recettes étoilées

Noix de Saint-Jacques, Saint-Pierre, filet de boeuf. Quand les produits nobles s'invitent à votre table...

partagez sur

Une question, un devis ?

Nous écrire
Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires
À découvrir
01

Anti-gaspillage

La Truffe Noire a décidé de lutter contre le gaspillage alimentaire et de redistribuer, à des organismes d’aide aux personnes en difficulté, les aliments non consommés sur les réceptions. La Truffe Noire a signé le Pacte National de lutte contre le gaspillage alimentaire dans lequel les Traiteurs ...
La Truffe Noire s'engage contre le gaspillage alimentaire
02

Développement Durable

Très tôt dans sa démarche Qualité, La Truffe Noire a intégré le développement durable. Parmi les actions les plus anciennes on peut compter : la réalisation du Bilan Carbone pour mesurer l'empreinte carbone du local de production et des bureaux, et maitriser ainsi les postes les plus product...
Développement Durable