Les événements entreprises
Traiteur pour organisation d'événement professionnel en PACA
"... la gastronomie est un art chaleureux. Il dépasse la barrière du langage, fait des amis parmi les gens civilisés et réchauffe le cœur..."
Samuel CHAMBERLAIN
S'il demeure un professionnel de la gastronomie, le traiteur organisateur de réceptions assemble et coordonne de multiples savoir-faire tels que la logistique, l'art de la table, la décoration, la mise en scène, l'hygiène, la sécurité...
Le métier de traiteur s'organise autour de 4 grandes fonctions :
- Planification & organisation de la prestation
- Production culinaire
- Gestion & exploitation commerciale
- Gestion de la réception
Les bateaux Icard Maritime
Vous souhaitez organiser votre évènement en mer ? Trouvez le bateau qu'il vous faut avec Icard Maritime.
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Le traiteur des événements sportifs à Marseille, c’est la Truffe Noire
La participation de la Truffe Noire aux Jeux Olympiques de Paris 2024, ont confirmé l’investissement du traiteur lors des événements sportifs de grandes ampleurs à Marseille et dans la région Provence.
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Le Pasino Grand
Venez découvrir la salle de spectacle du Pasino Grand. Plusieurs possibilités d'agencement vous seront proposées pur répondre au mieux à vos attentes et faire de votre événement un moment exceptionnel.
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Diner de gala sur le thème de la Croisière
LE MPCT Terminal Croisière a accueilli un diner de gala pour 800 convives dans le cadre du Seatrade Med, RDV international des acteurs du marché de la Croisière.Les équipes de la Truffe Noire ont su régaler les invités avec un cocktail apéritif suivi d’un diner à table, accompagné de délicieux pla...
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Villa Gaby
La Villa Gaby est l'un des plus beaux bâtiments construits sur la Corniche à la fin du XIXème siècle. Cette villa à “l'italienne” est une des célèbres "folies" de la Corniche avec la Villa Valmer, le Château Berger et la villa Talabot. L'artiste de Music hall Gaby Deslys s'en rend propriètaire dan...
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Convention d'entreprise
Les équipes de la Truffe Noire ont régalé plus de 1000 convives lors de cette soirée de gala de la Convention ERA qui s’est tenue au Parc Chanot, avec un diner de gala sur le thème Incredible 80’s Fluo Party !2 journées bien remplies pour cette convention, durant laquelle nous avons réalisé un coc...
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Palais de La Bourse
Créée le 5 août 1599, la Chambre de Commerce et d’Industrie Marseille Provence est la plus ancienne CCI du monde. Ce passé fonde sa modernité : depuis quatre siècles la Chambre est en prise directe avec les préoccupations des entreprises du territoire.
Le Palais de la Bourse a été comma...
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Cocktail dinatoire pour près de 2000 convives !
Près de 2000 convives pour ce fabuleux cocktail dinatoire organisé pour la Soirée officielle d’ouverture du congrès des Notaires.Le Terminal Croisière a entièrement été décoré pour accueillir les participants autour d’un cocktail sur le thème de la croisière dans le bassin méditerranéen.Des saveur...
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La Casa Delauze
Située dans un emplacement exceptionnel entre le Sofitel Vieux-Port et le Fort Ganteaume, la Casa Delauze est unique à Marseille. Avec son intérieur façonné à l’image des sous-marins, cette magnifique villa sur pilotis est aussi fascinante que l’histoire de son propriétaire, Henri Germain D...
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Organisez votre évènement à quai ou en mer à bord de la flotte Icard !
Organisez votre évènement à quai ou en mer à bord de la flotte Icard !Quel plaisir de profiter d’un cocktail dinatoire en mer, en visitant les calanques ou avec une vue imprenable sur la rade de Marseille.Une cinquantaine d’invités se sont retrouvés à bord de l’Hélios pour cette belle soirée.Vous ...
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Yatch Clara One
Envie de prendre le large ? Contrairement aux yachts modernes qui n’en accueillent pas la moitié, ce yacht classique peut embarquer jusqu’à 36 convives en navigation, 60 personnes au mouillage et 120 à quai
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Un diner au Cœur de Marseille
Première convention en France pour cette société présente dans les domaines du logiciel et des services informatiques.
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